角豆是什么（角豆的功效与作用）

　　角豆是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜，富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，可入药，于秋季果实成熟后采收。本品味甘，性平，入脾、肾经，具有健脾利湿、补肾涩精、改善食欲等功效。

　　角豆功效与作用

　　健脾利湿、补肾涩精、改善食欲

　　角豆是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜，富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，可入药，于秋季果实成熟后采收。本品味甘，性平，入脾、肾经，具有健脾利湿、补肾涩精、改善食欲等功效。

　　1、健脾利湿：角豆味甘，性平，可入脾经，通过滋补脾经，能有效缓解由脾胃虚弱导致的泄泻、痢疾和吐逆等症状。

　　2、补肾涩精：角豆入肾经，能够补肾涩精，对于肾虚腰痛、遗精、消渴、小便频数的人群，可以适当食用角豆，能够有效缓解上述症状。

　　3、改善食欲：角豆中所含的维生素B1，有维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，可有效抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进食欲。